Productor y Consumidor: Feria de productos agroecológicos en Belisario Quevedo

Hortalizas, habas, mellocos, acelga, remolacha, choclos, pollos, cuyes y lácteos, son algunos de los productos que se expenderán en la feria agroecológica que ha organizado la Pastoral Social Cáritas Latacunga para el viernes siete de abril en la parroquia Belisario Quevedo del cantón Latacunga de la provincia de Cotopaxi.

Directamente del productor al consumidor se realizará la feria agroecológica que impulsa la Pastoral Social Cáritas Latacunga y que viene trabajando por “mejorar las condiciones de vida de las ciudadanas y ciudadanos”, al momento se cuenta con doscientos noventa grupos organizados, menciona Anita Córdova, coordinadora de la Pastoral Social Cáritas Latacunga, quien destaca que siempre se ha trabajado por el desarrollo integral de las familias. Se cuenta con un plan estratégico el cual contempla este tipo de ferias.

Varias comunidades de los cantones de Latacunga y Saquisilí, así como de las parroquias de Belisario Quevedo, Ignacio Flores, Eloy Alfaro, Juan Montalvo, Guaytacama y Tanicuchi, participarán con productos sanos y orgánicos donde no han utilizado químicos ni fertilizantes, dice Anita Córdova.

"Para generar prácticas orgánicas en la comunidad, se trabajan herramientas en conjunto con los amigos del Ministerio de Agricultura y Ganadería, menciona Anita Córdova, quien añade que la población de la provincia de Cotopaxi es agrícola pecuaria".

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