La Pastoral Social Caritas Ecuador, con el fin de desarrollar y fortalecer las capacidades en los agentes de pastoral, en coordinación con las distintas jurisdicciones se viene llevando a cabo un proceso de capacitación donde se comparten conocimientos y experiencias sobre la producción orgánica y consumo responsable considerando a la permacultura como una herramienta para…
El trabajo en el campo se inicia antes de que salga el sol. Es duro, pues hay que hacerlo, así llueva, truene o queme el sol. Es el trabajo diario de mujeres y hombres que nos alimentan. El Primer Concurso Cultivainnovación reconoce esta sacrificada labor y alienta a continuarla.
La labor desarrollada por la Pastoral de Soberanía y Seguridad Alimentaria en las provincias de Cotopaxi y Santo Domingo de los Tsáchilas. A partir de junio de 2008, y gracias a los buenos resultados alcanzados en el Proyecto DAMPEC (Derecho Alimentario para la Niñez Perú-Ecuador), tres organismos internacionales han decidido continuar con el proceso: Organización…
Desarrollo comunitario, monitoreo de crecimiento a niñas y niños menores de cinco años, control de anemia y seguimiento a mujeres embarazadas: son algunos de los temas trabajados con las comunidades de las parroquias de Pucayacu, Guasaganda y Puerto Limón, de las provincias de Cotopaxi y Santo Domingo de los Tsáchilas. 80 Voluntarias y voluntarios de…