“Consumo responsable, producción sana, precios y peso justo, reducción de la huella ecológica”
Feria de productos elaborados por los emprendedores de la Red de Pastoral Social Cáritas, caminata de los productores agroecológicos, y foro de emprendimientos asociativas sostenibles de la red de Pastoral, son las actividades que se desarrollarán en el Segundo Encuentro Nacional para el Desarrollo Humano Integral Solidario, que se realizará el viernes 13 de abril en el Parque Maldonado de la ciudad de Riobamba.
Más de 90 emprendedores de diferentes actividades económicas y 300 hombres y mujeres que se dedican a la agroecología de las 23 jurisdicciones eclesiásticas del país participarán del encuentro nacional de emprendedores.
Con la ejecución del proyecto: “Renovar la Acción Social de la Iglesia” a través del Desarrollo Humano Integral Solidario, se ha apoyado emprendimientos productivos que han generado experiencias valiosas.
Habrá emprendimientos de tipo artesanal, agroecológicos, de servicios, las mocahuas hechas por las mujeres de la amazonia, café orgánico, miel de abeja, chochos, productos elaborados a base de harina de plátano y para las personas que les gusta sembrar habrá biol, señala Jaqueline Campoverde, coordinadora del área de Economía Social y Solidaria de Cáritas Ecuador.
La feria será un espacio de intercambio de ideas entre productores y consumidores, el cual generará un punto de encuentro entre los diversos actores que se den cita en el parque Maldonado, porque cuando se habla de emprendimientos se hace referencia al consumo responsable, porque todos somos consumidores y hay que pensar en la huella ecológica que estamos en la Pachamama, finaliza Jaqueline Campoverde.
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