Quito, septiembre de 2025. En el marco del Mes de la Creación 2025, bajo el lema “Paz con la Creación”, se desarrolló en Quito el Encuentro Nacional sobre las “Orientaciones Pastorales de las Iglesias frente a la Minería”, con la participación de delegaciones de distintas regiones del país, comunidades de fe y organizaciones comprometidas…
Desde el año 1979 y cada 16 de octubre, se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, fecha instituida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el objetivo de disminuir el hambre en el mundo, la misma finalidad que tiene la Agenda 2030 con su meta hambre…
Uno de los encargos que tiene Cáritas, es compartir la misión de la Iglesia que es servir a la comunidad, como lo afirma el Papa Francisco: “Cáritas es la caricia de la iglesia a su pueblo”. Por ello, cada Cáritas está organizada e inspirada en responder a las diversas necesidades de la población vulnerable.
Los proyectos que se desarrollan con las diversas jurisdicciones eclesiásticas y que son acompañados por técnicos de Cáritas Ecuador y Cáritas Diocesanas en las comunidades beneficiarias, apuntan a mejorar la calidad de vida de la población en el marco del Desarrollo Humano Integral y Solidario (DHIS).
Mejorar la calidad de vida de las familias recicladoras del Cantón Ambato, es uno de los objetivos del proyecto que desarrolla Cáritas Ambato, la misma que llega con campañas de salud y alimentación a 100 familias de la localidad, menciona el padre Mauro Cuevas, director de la Pastoral Social.
La falta de alimentos, la desnutrición, y la emergencia sanitaria, son temas latentes en el país.
La creación del Banco de Alimentos de la Diócesis de Azogues tiene el objetivo de apoyar a las familias más necesitadas de la provincia del Cañar.
El trabajo social de la Iglesia, en todo el país, no se ha detenido en el tiempo de pandemia. Muestra de ello son las labores de asistencia alimentaria en sectores vulnerables. En la provincia de Cotopaxi, Cáritas Latacunga realiza estas actividades diariamente.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) declaró el 16 de octubre de 1979 como el Día Mundial de la Alimentación. Cuarenta años más tarde, la FAO sigue con su plan Hambre Cero, en el que se propone, no solo erradicar el hambre, sino también, asegurar una alimentación saludable…
En el marco del I Concurso de Proyectos para el Desarrollo Humano Integral Solidario organizado por Cáritas Ecuador y financiado por la Conferencia Episcopal Italiana, el Banco de Alimentos ‘Diakonia’, ubicado en Guayaquil, obtuvo financiamiento para mejorar su proceso de manipulación y procesamiento de alimentos, algunos de sus logros son: